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Vi aspettiamo al "Ristoro Agrituristico Forest Garden" -
Via Agarat,14 - Villanova di San Daniele del Friuli - Ud - IT
Info per prenotazioni: https://linktr.ee/agriturforestgarden
In occasione della fiera floreale "San Daniele sboccia" del
30 aprile e 1° maggio ecco il menù di primavera
che proponiamo.
Vi aspettiamo al "Ristoro Agrituristico Forest Garden" -
Via Agarat,14 - Villanova di San Daniele del Friuli - Ud - IT
Info per prenotazioni: https://linktr.ee/agriturforestgarden
Menù di Pasqua e Pasquetta 2022
Vi aspettiamo al "Ristoro Agrituristico Forest Garden" -
Via Agarat,14 - Villanova di San Daniele del Friuli - Ud - IT
Info per prenotazioni: https://linktr.ee/agriturforestgarden
La preparazione delle pietanze dipende molto dalla disponibilità stagionale dei prodotti agricoli coltivati in azienda. Inoltre vengono utilizzati i prodotti preparati nel laboratorio dell’agriturismo derivanti dalle raccolte delle diverse colture nel corso dell’anno.
Antipasti e contorni
Tavolozza di sapori con cecina
- vegan, senza glutine-
(selezione di verdure fermentate autoprodotte, verdure a vapore, ceci)
5,50 €
Senza glutine
Biologico
Vegano
Vellutata di zucca
– vegan, senza glutine-
(zucche Marina di Chioggia, semi di zucca e girasole tostati, zenzero, crostini di pane senza glutine, olio EVO)
5,50 €
Senza glutine
Biologico
Vegano
Contorno
- vegan, senza glutine -
Dadolata di zucca al forno con aromi.
3,50 €
Senza glutine
Biologico
Vegano
Primi
Riso Pondicherry
- vegan-
(ricetta originale del sud India, spezie,carote, zucca, mela passata pomodoro, cipolle, mango, riso basmati integrale) .
8,50 €
Senza glutine
Biologico
Vegano
Pasta integrale con pesto fresco di basilico o con pesto di menta
- vegan, senza glutine - (basilico, mandorle, ceci, olio EVO / zucchine , menta)
8,50 €
Senza glutine
Biologico
Vegano
Risotto alla zucca
- vegan, senza glutine -
(zucca Marina di Chioggia, salvia, cipolla, semi di girasole, riso integrale) .
8 €
Senza glutine
Biologico
Vegano
Minestrone verace
- vegan, senza glutine -
(sedano, erbe aromatiche, porro, scalogno, semi di girasole, orzo, carote, bieta costa, verza, crostini di pane).
8 €
Senza glutine
Biologico
Vegano
Secondi
I nostri secondi tradizionali.
Piatti vegani, vegetariani senza glutine a scelta:Falafel con polenta Biancoperla
- vegan, senza glutine -
(caponata, verdurine stufate con polenta Biancoperla, fagioli, ceci, carote, peperoni,melanzane, sesamo, mais).
9,50 €
Senza glutine
Biologico
Vegano
Spezzatino di tofu con nitukè di verdure e polenta Biancoperla
- vegan, senza glutine -
(soia, verdure, mais ed erbe aromatiche).
8,50 €
Senza glutine
Biologico
Vegano
Dolci
Torta alla zucca
- vegetariano, senza glutine -
(zucca, uova, zucchero di canna, limone, uvetta)
3,50 €
Senza glutine
Vegetariano
Biologico
Crostata di albicocche o frutti di bosco
(frumento, zucchero di canna, agar agar, marmellata)
vegan
3,50 €
Biologico
Vegano
Coppa Forest Garden
- vegan, senza glutine -
( marmellata di uva autoprodotta, yoghurt di soia, zucchero canna, grano saraceno).
4 €
Senza glutine
Biologico
Vegano
Muffin al cacao
vegetariano, senza glutine -
(nocciole, latte, burro, cacao)
3,50 €
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