COLTIVAZIONI BIOLOGICHE
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Metodo di coltura del mais Biancoperla e della zucca Marina di Chioggia mediante la gestione delle colture
delle erbe spontanee di primavera (maggese):
per approfondimenti potete scaricare il PDF
IL NEGOZIO DELLA VENDITA DIRETTA
Azienda agricola di Claudio Masotto a totale conduzione biologica.
La polenta particolarmente gustosa del mais Biancoperla coltivato in azienda farà la parte della sovrana e accompagnerà i piatti vegetariani, vegani.
Abbiamo seguito la formazione dell’Associazione Italiana Celiachia per l’alimentazione fuori casa e ci siamo organizzati da tempo per servire pietanze prive di glutine.
Vi aspettiamo per antichi e nuovi sapori della cucina vegana, vegetariana e
su richiesta, senza glutine.
Siamo aperti:
Sabato sera per la cena dalle ore 19:30 ;
Domenica per il pranzo dalle ore 12:00.